Праздник живота отменяется: кому нельзя есть блины на Масленицу

Фото: Shopify.com

Любые праздники — отличный легальный повод объесться. Но бывает, что на страже переедания стоят проблемы со здоровьем, в частности, блины на Масленицу — не самая легкая и диетическая еда.

Людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, например,  с язвой, а также панкреатитом или болезнями печени и кишечника, не стоит налегать на блины, говорит диетолог Елена Соломатина.

Кроме того, в антиблинном списке люди с диабетом, инсулинорезистентностью, лишним весом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, страдающе запорами. От состава блинов зависит и индивидуальная непереносимость, не говоря уже об аллергиях.

«Жирные, жареные блины из белой муки лучше ограничить даже здоровым людям, — поясняет врач Life.ru. — В любом случае, такие блины не несут пользы, это пустые калории. Если они жареные, это еще и очевидный вред, потому что образуются канцерогены. Поэтому даже здоровому человеку не стоит злоупотреблять».

Чтобы облегчить негативное влияние блинов на здоровье, диетолог рекомендует выпекать их с цельнозерновой мукой и не борщить с жиром.

Среди полезных начинок лидируют овощи, ягоды, рыба, икра. А вот мясная начинка будет вредна при подагре, повышенном уровне мочевой кислоты, заболеваниях почек.

Источник: http://7days.ru/news/prazdnik-zhivota-otmenyaetsya-komu-nelzya-est-bliny-na-maslenitsu.htm